Công thức – Recipe
Nguyên liệu – Ingredients for 6 cakes
– 200g nếp – Glutenous rice
– 1 tsp nước tro tàu – Koon C Lye water Koon Chun
– 1 tsp dầu ăn – Cooking oil
Ngâm nếp ít nhất 2hr or qua đêm. Vớt ra để ráo. Trộn với nước tro và dầu. Luộc với nồi IP 45 phút, sẽ cho ra bánh mịn nhuyễn trong veo.
Direction Notes:
Soak the rice for at least 2hrs or over night. Rinse and drain.
Add lye water and cooking oil, mix through.
Instant Pot High Pressure 45 minutes – 20 Natural Release.
Serve with sugar or syrup
Nồi thường luộc 2 – 3 hrs.
Bamboo Leaves – Mua Lá Tre:
Lye Water – Nước Tro Tàu:
Nguồn: https://starbuckvietnam.com
Xem thêm bài viết khác: https://starbuckvietnam.com/cach-che-bien
Xem thêm Bài Viết:
- Hướng dẫn cách làm rau câu sơn thủy đơn giản tại nhà
- Bấn loạn với cách làm thạch phô mai cafe cực đơn giản
- Nước tro tàu là gì? Chi tiết các bước làm nước tro tàu truyền thống
- Bật mí cách làm rau câu flan cheese cực đơn giản cho các cô nàng mê nội trợ
- Giải nhiệt mùa hè với 2 cách làm rau câu trái cây mát lạnh tại nhà
Mình xem thấy video của chị thật là hay, chị cho em góp ý kiến tý nha, nếu chị có rảnh chị lên Google tìm hiểu về nước tro tàu, em bảo đảm với chị là chị sẽ không bao giờ dám xài nữa đâu. Chị chỉ cần bấm hỏi bằng tiếng Việt nước tro tàu là gì? Em hy vọng chị không giận, vì nước tro tàu này rất độc hại cho sức khỏe. Em chúc video chị thành công!
Chi oi banh u nay de duoc may ngay o ngoai vay chi?
Chào chị! Họ cho em hỏi? Em không có lá tre ,em định gói bằng lá chuối được không chị. Cám ơn chị nhe
Cô ơi cô cho con xin cái link mua lá tre được k ạ?
Con cám ơn
chi oi noi ap suat cua chi may lit vay
Minh tron nuoc tro vao nep va goi lien ha co.?
H6
Chị ơi ở VN có nước tro đốt bằng các loại lá cây không bị độc hại như nước tro tàu. Em thấy mọi người ở quê em, khi trộn nước tro thấm rồi vẫn xả qua nước lạnh nữa chị ah. Với lại, em thấy bánh của chị vẫn chưa được trong veo. Nếu để qua đêm thời tiết hơi lạnh dễ bị lại gạo. Có khi lần sau chị luộc kỹ hơn bánh sẽ trong veo và dẻo hơn.
Bánh gói khéo quá
Mắc cười quá hà, chia sẻ thiệt tình, nhưng mà hơi bực bội! chị đăng lên youtube mà biểu người ta đùng coi!
Cô này hướng dẫn gần rủi, trân chất, tặng cô 1 like, thanks you
Goi dep lam
Cam on chi nhieu lam,da chia se tan tinh,va co tam,chi khong can de tam nguoi khac,chuc chi nhieu suc khoe
Goi rat dep voi 5,6 chuc nam moi goi duoc do la Su co gang cung la good roi !
Con hoc cach goi cua Co chi dan va goi cung tam dep. Lan dau tien hoc goi banh nay. Thanh cong 70% coi nhu cung an ui. Cam on Co da tan tam Chi dan.
Co oi la tre kho sau khi ngam nuoc roi lau kho, sau do Co co thoa dau len la khong a? Khi xem clip cua Co con thay la tre that là bong muot va même mai. Con con ngam la hon 3h ma la van con hoi kho va khong même mai gi het do co oi?
Co oi khi Co ngam la tre nay thi phai ngam bang nuoc nong hay nuoc lanh vay Co? Con cam on co nhieu.
Nước tro bằng cây j vậy
Can you make sha shu or roasted pork….
You are the best, I like your videos
Cảm ơn chị đã chia sẻ. Chị thử dùng Karo Dark Corn Syrup (Walmart http://www.walmart.com/ip/Karo-Blue-Label-Corn-Syrup-16-Fl-Oz/10294408) sẽ thấy rất giống mật dùng để chấm bánh này ở VN đó ạ.
Chị ơi chỗ em ko có ai bán nước tro tàu thì làm thế nào ạ
banh dep qua chi
Chi vua de thuong vua khiem ton va rat that tha trong cach chia xe. Xin cam on chi that nhieu va cung mong chi dung de y den nhg nguoi ko co tam ,ko biet ma lai noi hay hon lam. ??
cam on ban da tan tinh chi dan cach lam banh , thay rat dep . thay banh thi nho den que huong !
Chị thiệt là dễ thương,,
Cám ơn Bạn đã hướng dẫn cách làm bánh, Bạn gói bánh rất đẹp. Quê của mình gọi là "BÁNH Ú NƯỚC TRO, GÓI LÁ TRE" Chúc Bạn và gia đình luôn bình an khỏe mạnh
CON CHAO CO
SU CHAN THANH CUA CO DA DUOC DEN BU ROI
BANH CO GOI NHIN DEP VA CO GOI RAT KHEO ???
Con lam khong duoc nhu co mac dau con da thu nhieu lan
Con se lam theo cach cua co huong dan
Con cung la nguoi Quang Nam day co oi
Da lau lam khong duoc nghe giong noi cua nguoi Quang Nam nen rat thich thu
Cam On Co Rat Rat la nhieu ??????
chia se rat hay , rat thich Chi rat that long
Chao ban m thich an mon nay lam bn chi lai cong thut chai nc tro mua o dau bn gi ro ten chai nc tro nha bn m lon tuoi thich xem tri nho kem wa ban thong cam giup cho m nhe
Con chao co Thuy, co oi, co co nhan de tử o co? Hihih cho con nhan co lam su phu de co gi con duoc hoc va co the an ke nua 🙂 hihih
Thay Thuong Thuy qua, chiu kho va that tinh , that dang qui lam
Nhìn bánh có màu vàng ươm hấp dẫn ghê
Để mai mốt mình làm thử xem , mình cũng chưa làm bánh ú bao giờ
Ăn với mật mía càng ngon hơn , người ta bày như vậy , nhưng mình chưa ăn bao giờ
Mật mía mua ở đâu bán mình cũng không rành …
Chào bạn , thấy bạn ăn bánh tro ngon quá , thấy hấp dẩn vô cùng , mình củng chưa làm bao giờ , món bánh ú lá tre mình rất thích khi còn nhỏ ở Việt Nam , cám ơn bạn chia sẽ công thức bánh ú lá tre , chúc bạn nhiều sức khoẽ và thành công trên mọi lảnh vực ☘️??☘️❤️??
Co , oi,,,co lam ,,banh,,xeo,,bahn xeo gion mong ,,nhu cho ban
Mình rất thích bánh nầy , thấy bạn gói hay quá để mình học làm theo , nhưng trước tiên chắc phải dùng lá chuối bạn Thuỷ à , cám ơn bạn nhiều nhe.
merci chi
Cám ơn chị thật nhiều, chị chỉ rất rõ ràng chi tiết. Chúc chị thật nhiều sức khỏe và luôn có những món ăn mới cho mọi người nha chị
Ăn với đường ngon hen Thuỷ
Thanks Ban da chia së ,nhö ban mà Minh moi biet ??
Cám ơn bạn đã chia sẻ
Nhìn đẹp mà ăn bệnh chị ơi
Chị ăn có thấy đắng và tê đầu lưởi ko? Em nếm vô muốn chóng mặt rồi, em sợ quá đi chị T ơi
Em chuan bi ngu xem clip cua chi noi vui ngu khg dc
Cam on su nhiet tinh cua chi,em se lam theo cach chi,
Ngon quá chị Thuỷ ơi, em nghe nói lấy vỏ chuối phơi khô đốt lấy tro, ngâm nếp làm bánh. Em mới phơi vỏ chuối xong , để rảnh em làm thử theo cách chị chỉ. Thanks chị