Cách làm Bánh Flan Matcha Caramel – How to make Flan Matcha Caramel Cake – Gato Flan Trà xanh

Bánh gato Flan Trà xanh :

Nguyên liệu – khuôn tròn 20cm
A : Lớp Caramel
– 65gr đường
– 60ml nước
– 4-5 giọt nước cốt chanh (khoảng 1 miếng nhỏ)

B : Lớp Flan
– 420ml sữa tươi không đường
– 150gr sữa đặc
– 3 quả trứng
– 2 lòng đỏ trứng
– 1 tsp chiết xuất vani
– 1 xíu muối

C : Lớp Gateau Trà xanh

– 55gr bột mì
– 10gr bột bắp
– 8g bột trà xanh
– 20gr dầu ăn
– 10gr sữa tươi không đường
– 1 tsp chiết xuất vani
– 3 quả trứng
– 1 xíu muối
– 1/4 tsp cream of tartar
– 65gr đường bột
__________________________________________
English recipe – for 20cm round pan

A : Caramel
– 65gr sugar
– 60ml water
– 4-5 drop of lemon

B : Flan
– 420ml non sugar fresh milk
– 150gr condensed milk
– 3 eggs
– 2 egg yorks
– 1 tsp vanilla extract
– a little salt

C : Matcha gateau

– 55gr plain flour
– 10gr cornstarch
– 20gr oil
– 10gr milk
– 1 tsp vanilla extract
– 3 eggs
– a little salt
– 1/4 tsp cream of tartar
– 65gr icing sugar

Bake at 160 deg C in 60 minutes
—————————————————–
Nhấn subscribe để xem tiếp những video tuyệt vời khác:
✥ Subscribe :
✥ Xem nhiều video hơn tại đây :
✥ G+ :

Nguồn:https://starbuckvietnam.com/