? Facebook:
#garlicbuttercheesebread #garlicbread #creamcheesebread
#koreastreetfood
[ Công thức dựa trên ct của Ms.Huỳnh Phương Ngọc và cải biên một số chi tiết ???]
_____________________________
BÁNH MÌ PHÔ MAI BƠ TỎI
***
A///Phần bột bánh mì
270g bột mì số 11
60g bột mì số 8
50g đường
1 quả trứng
2g muối
140g sữa tươi
4 g men
40g bơ lạt
B///Phần kem phô mai.
200 cream cheese
70g whipping cream
20g đường
1 muỗng nước chanh
C///Phần sốt tỏi
150g bơ lạt
30g Tỏi băn nhỏ
30g Sữa đặc
1 quả trứng đánh tan ray qua ray mịn
1 muỗng cafe muối
2 muỗng canh mùi băm nhỏ ( rau ngò rí )
_______________
Cảm ơn mọi người đã quan tâm và theo dõi ❤️❤️❤️
Nguồn: https://starbuckvietnam.com
Xem thêm bài viết khác: https://starbuckvietnam.com/do-an
![[Khomay vn] MÁY XAY BỘT NGŨ CỐC 3A3KW || Máy nghiền bột gia đình](https://i.ytimg.com/vi/A_F5DxNVjbo/maxresdefault.jpg)
Chị ơi chỗ em k có rau mùi ngò tí kia em đổi sang loại oregano đc k ạ
Mình dùng bột whipping cream thì làm như nào b ơi. Có phải cho nước lạnh vào bột whipping cream đánh trước rồi mới trộn cùng cream chese và sữa ko ạ. Hay là trộn hết vào đánh ạ?
Chị ơi, Rich dùng trong kem phomai vẫn đc đúng k ạ? Em làm bánh mì thành công, nhưng là size mini á chị. Mỗi bánh tầm 30gr thôi ạ. Mà e xịt kem vào, để một hồi là kem thấm hest vô thớ bánh. Ăn ít kem hẳn luôn ạ. E dùng bột mì số 13 ạ
Dùng chảo đá nướng dc ko chị. Và những nguyên liệu làm bánh thì mua ở đâu vậy chị
Cho em hỏi ko có lò nướng thì mik có thể dùng bằng cách nào khác ko vậy ???
cho hỏi chị dùng phần mềm nào chèn chũ samkitchen vậy ạ
Thay bột số 11 thành bột hoa ngọc lan đc k ạ
Làm bột xong để dự trữ được không ạ.
Ngon và hấp dẫn quá bạn ơi
Cho e hỏi mua mem ở đâu ạ
Mình chỉ ủ 1 lần thôi sao bạn thấy ct nào cũng ủ 2 lần
Bạn cho mình xem hình lò nướng của bạn được ko
Làm bánh nhưng mỗi lần dùng ít whipping xong lại k để lâu dc có cách gì thay thế whip k ạ
C ơi cho e hỏi e trộn bằng máy khoảng bao lâu thì đạt ạ?
Chị ơi em ko có máy trộn bột thì trộn tay dc ko ạ?
minh k dùng trứng được có nguyen lieu nào thay bằng nguyen lieu khác đc ko ban
Máy trộn bột của c là loại gì vậy ạ
có bắt buộc phải dùnh bơ anchor không ạ
máy trộn bột của b hiệu nào vây ? nhìn gọn quá
Chị ơi mình thay cream cheese với whipping bằng phomai con bò cười với sữa tươi không đường được k ạ?
Dùng bột mì đa dụng đc ko v c
bạn ơi cho mình hỏi b dùng men j v ak? men ngọt hay men bánh mỳ ak? mình thấy nhiều loại men quá, k bjk chọn kiểu j ak?
E dùng bột mì hoa Hồng được ko chị
Bánh mì sao k.làm số 13 mà làm số 8 vạy chị
Có hấp dẫn như c ko ạ ?
Dẩm