No Result
View All Result
Newsletter
starbuckvietnam.com - Cập nhật tin tức hot 24/7 hay nhất tại đây
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Socola
  • Cách Chế Biến
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Giáo Dục
    • Làm Đẹp
    • Hướng Dẫn
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Socola
  • Cách Chế Biến
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Giáo Dục
    • Làm Đẹp
    • Hướng Dẫn
No Result
View All Result
starbuckvietnam.com - Cập nhật tin tức hot 24/7 hay nhất tại đây

Mách bạn cách làm socola từ bột ca cao chỉ 4 bước siêu nhanh

admin by admin
July 6, 2020
in Socola
19
Share on FacebookShare on Twitter

Socola là món ăn sở trường của bạn? Bạn có thể ăn chúng hàng ngày? Có tin được không khi chính bạn cũng có thể tự tay làm cho mình những thanh socola ngon ngọt từ bột ca cao đấy! Ngay bây giờ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm socola từ bột ca cao để tự tin vào bếp và thành công với thanh socola đậm đà hương vị nào!

Socola luôn là món khoái khẩu của nhiều người
Socola luôn là món khoái khẩu của nhiều người

Nguyên liệu chính trong cách làm socola từ bột ca cao

Các nguyên liệu chính dùng để làm socola đều dễ tìm và dễ mua tại chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên làm bánh. 

Nguyên liệu chính có trong cách làm socola từ bột ca cao
Nguyên liệu chính có trong cách làm socola từ bột ca cao

4 tiêu chí chọn bột ca cao ngon, chuẩn 

  1. Bột ca cao phải có màu sắc đậm và tươi
  2. Có vị đắng và béo, hậu vị cảm giác chua rất nhẹ
  3. Có mùi thơm đặc trưng, tự nhiên
  4. Rất khó tan trong nước thường hoặc nước lạnh

Ngoài các nguyên liệu trên, bạn cần chuẩn bị thêm một khuôn có nhiều hình thù để socola của bạn thêm bắt mắt nhé. Việc lựa chọn nguyên liệu ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chính là khâu quan trọng đầu tiên trong cách làm socola từ bột ca cao. 

4 bước đơn giản để làm socola từ bột ca cao

Bước 1: Trộn bột ca cao và bơ

  • Lấy 220g bột ca cao tương ứng với 170g bơ lạt đã được làm mềm ở nhiệt độ thường cho vào 1 bát tô và trộn đều với nhau cho đến khi tạo thành một hỗn hợp sánh mịn trong bát.
Cách làm socola từ bột ca cao: bột ca cao và bơ được trộn đều trong bát
Cách làm socola từ bột ca cao: bột ca cao và bơ được trộn đều trong bát

Bước 2: Đun cách thủy hỗn hợp vừa tạo

  • Cho bát hỗn hợp bột ca cao và bơ vừa trộn vào nồi hấp cách thủy
  • Đổ khoảng ¼ nước vào nồi
  • Vặn lửa nhỏ và đun cho nước trong nồi gần sôi
  • Trong lúc đun, bạn khuấy liên tục hỗn hợp cho nóng lên. Thao tác quan trọng nhất trong cách làm socola từ bột ca cao: bạn lưu ý chỉ đun cho hỗn hợp nóng lên, không được để sôi hỗn hợp
Đun nóng hỗn hợp bột ca cao và bơ cho đến khi sánh mịn

Bước 3: Pha chế hỗn hợp

  • Cho hỗn hợp đã làm nóng vào máy xay sinh tố để xay đến khi thành dạng bột sánh mịn
  • Cho 100g đường (dạng bột để dễ tan) và 150ml sữa tươi Vinamilk vào
  • Khuấy tan để được hỗn hợp sệt mịn
Trộn đường, sữa tươi với hỗn hợp bột ca cao và bơ

Bước 4: Tạo khuôn socola và hoàn thành sản phẩm

  • Đổ hỗn hợp ra khuôn. Chọn khuôn nhiều hình để làm đa dạng cho những thanh socola của bạn.
  • Để khuôn socola vào trong tủ lạnh khoảng hơn 10 tiếng đến khi socola đông lại
Tạo khuôn socola và để đông trong tủ lạnh khoảng 10 tiếng

Bạn chỉ cần kiên trì đợi sau 10 tiếng là đã có thể thưởng thức được những thanh socola béo ngậy, đậm đà hương vị do chính bạn làm ra. Đừng quên chia sẻ cùng gia đình và bạn bè để mọi người biết tài nghệ nấu ăn khéo của bạn nhé!

Bạn cần biết tác dụng của Socola với sức khỏe

Theo tài liệu cũ, socola không được coi là một món ăn có lợi cho sức khỏe. Bởi trong socola có chứa hàm lượng chất béo ảnh hưởng tiêu cực với cơ thể con người như gây ra các tại hại: mụn trứng cá, béo phì, huyết áp cao, bệnh mạch vành, tiểu đường … Thế nhưng, trong các nghiên cứu gần đây, các chuyên gia đã chỉ ra rằng, lợi ích của socola là do thành phần chống oxy hóa có trong ca cao mang lại. 

Thực tế, socola có hàm lượng ca cao càng cao và lượng đường ít thì càng tốt cho sức khỏe. Chính bởi vậy, trong cách làm socola từ bột ca cao, bạn phải chú ý chọn bột ca cao ngon, nguyên chất để các đảm bảo hàm lượng các thành phần chống oxy hóa có trong đó. 

Thành phần chống oxy hóa trong ca cao có lợi cho sức khỏe con người

7 công dụng tuyệt vời của socola với sức khỏe

  1. Hỗ trợ giảm cholesterol máu
  2. Ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ
  3. Giảm thiểu nguy cơ các bệnh về tim mạch và đột quỵ
  4. Kích thích sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi
  5. Giúp tăng chức năng nhận thức
  6. Socola đen giúp tăng sức bền trong hoạt động thể thao
  7. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Lời kết, 

Chúc mừng bạn, bạn đã hoàn toàn đúng đắn khi chọn là fan trung thành của socola. Sau bài viết này, bạn lại còn biết cách làm socola từ bột ca cao nữa. Như thế mỗi khi lên “cơn thèm”, bạn có thể tự bắt tay vào làm tạo ra những viên socola cho riêng mình. Tuy socola là thực phẩm có lợi cho sức khỏe, nhưng ăn nhiều quá thì không tốt chút nào. Ăn đủ và vừa phải để nâng cao sức khỏe bạn nhé!

Tags: Youtube
Previous Post

Cách Tải Nhạc Trên Youtube Sang Zing Mp3 Nhanh Nhất Trên Điện Thoại | Kiếm Tiền Youtube

Next Post

Cách nấu PHÁ LẤU LÒNG HEO- Đơn Giản Mà Ngon- How to cook Smash's Pork - MonngonHoGuom

admin

admin

Next Post
Cách nấu PHÁ LẤU LÒNG HEO- Đơn Giản Mà Ngon- How to cook Smash's Pork – MonngonHoGuom

Cách nấu PHÁ LẤU LÒNG HEO- Đơn Giản Mà Ngon- How to cook Smash's Pork - MonngonHoGuom

Comments 19

  1. Món Ăn Ngon Việt says:
    1 year ago

    LƯU Ý TRÁNH THẤT BẠI:
    – Không dùng ĐƯỜNG HẠT mà phải dùng đường bột hoặc đường xay. Nếu không có các bạn hãy đun chảy đường trên bếp rồi dùng. Thành phẩm cho ra mới mịn mướt và không lợn cợn.
    – Cho từng ít dầu dừa một tránh tách dầu. Nếu bị tách dầu hãy đổ dầu ra đun lại và cho từng ít dầu vào quấy đều là ok.
    – Có thể dùng bơ nhạt, bơ tường an..
    -Có thể thay kem tươi bằng sữa đặc.
    ok Chúc các bạn thành công!

    Reply
  2. Le Truc says:
    1 year ago

    Kem tươi là kem gì vậy? Có phải loại wichpping cream

    Reply
  3. Le Truc says:
    1 year ago

    Kem tươi là kem whipping cream ha bạn

    Reply
  4. Nhi Ta says:
    1 year ago

    ko cần dầu dừa có đc ko

    Reply
  5. Trần Anh Thái says:
    1 year ago

    Dầu dừa hôi nếu bỏ vào làm socola nó có hôi nữa ko ạ

    Reply
  6. Nguyễn Trường says:
    1 year ago

    Ad ơi em ko dùng dầu dừa có đc k ạ tại thấy đổ dầu dừa nó ác mất mùi socola

    Reply
  7. tuyền đăng thị says:
    1 year ago

    nếu k có bơ thì ta là như thế nào ạ

    Reply
  8. Huyên Phạm says:
    1 year ago

    Ko có khay làm sô-cô-la thì dùng gì ạ

    Reply
  9. Ngân Yuuki says:
    1 year ago

    Bảo quản được trong bao lâu ?

    Reply
  10. Tran Duy says:
    1 year ago

    Có đông đâu,video sàm

    Reply
  11. Bảo Ngọc Nguyễn Song says:
    1 year ago

    Ko có dầu dừa được ko

    Reply
  12. An Phong Channel says:
    1 year ago

    Mình làm đc rồi ahihi

    Reply
  13. Tuấn Kiên【 Vn PicsArt 】 says:
    1 year ago

    Dùng sữa có đường hay ko đc ad nhỉ ?

    Reply
  14. Đô Đô says:
    1 year ago

    YUMMYYYYYY

    Reply
  15. Ryo says:
    1 year ago

    Ko có bơ có đc ko ad ơi?

    Reply
  16. Thế Giới Động Vật Hoang Dã says:
    1 year ago

    tks ad nhé <3

    Reply
  17. Phim Hay Mỗi Ngày says:
    1 year ago

    Hay ghê ^^

    Reply
  18. 【 Vn PicsArt 】 says:
    1 year ago

    Hấp dẫn quá

    Reply
  19. Đạt Đạt says:
    1 year ago

    Hay lắm
    Noel này phải làm cái tặng ny ms đc

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tìm Kiếm

No Result
View All Result

Xem Thêm

Thiết bị của Energy Power Việt Nam sẽ là giải pháp tiết kiệm điện tuyệt vời

Kinh nghiệm mua thiết bị tiết kiệm điện thông minh

April 15, 2021
Southampton thi đấu phong độ khi ghi 2 bàn trong số 5 trận gần nhất

Soi kèo trận hot Southampton vs Burnley ngày 4/4/2021 Ngoại Hạng Anh

April 11, 2021
Thông tin về chip Intel Core i9-11900K bị rò rỉ

Core i9-11900K – ‘Rocket Lake S’ quái vật hiệu suất chơi game đánh bại 5900X AMD sẽ ra mắt vào đầu năm 2021

April 9, 2021
Lựa chọn bộ ấm chén trà đúng cách để có được tách trà thơm ngon

Bộ ấm trà – giá trị văn hóa trong đời sống người Việt

April 1, 2021
Tủ kệ phong cách

Hướng dẫn tìm kiếm tủ kệ trang trí văn phòng phù hợp

March 27, 2021
Facebook Twitter Pinterest Instagram

Starbuck Coffee

Đồ uống ngon được pha chế thủ công và đồ ăn có hương vị tuyệt vời. Bí quyết giúp cuộc sống tốt đẹp hơn

Được Xem Nhiều

  • Âm Nhạc
  • Ẩm Thực
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Cách Chế Biến
  • Công Nghệ
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Game
  • Giáo Dục
  • Hướng Dẫn
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Socola
  • Thể Thao
  • Tin HOT
  • Uncategorized

Thông Tin

  • Chính Sách Bảo Mật
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Socola
  • Cách Chế Biến
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Giáo Dục
    • Làm Đẹp
    • Hướng Dẫn

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.