Cách nấu cơm tấm bì chả đồ chua tóp mỡ nước chan (học nấu cơm tấm P3

CƠM TẤM
Nguyên liệu: Đồ Chua

300g củ cải trắng và 200g củ cà rốt
2 thìa canh đường (2 tbsp)
1 lít nước (4 cup)
1/2 thìa canh muối (1/2 tbsp)
50g đường(1/4 cup)
Nước giấm đường
375ml giấm (1,5 cup)
80ml nước (1/3 cup)
80g đường (1/3 cup và 1 tbsp)
5g muối(1/2 tbsp)

Nguyên liệu: Bì

250g thịt
12g đường thốt nốt, đường cát thì dùng 10g (1,5 tbsp đường thốt nốt bột)
hành tím, gốc hành, tỏi mỗi loại 1/2 thìa cafe (1/2 tsp)
một ít bột ngọt
2g muối (1/2 tsp)
7g nước mắm (1,5 tbsp)
1 thìa canh dầu (1 tbsp)
1/2 chén nước (1/2 cup)
150g bì
1/2 thìa canh tỏi (1/2 tbsp)
2 thìa canh thính (2 tbsp)
TÓP MỠ
500g mỡ heo
1 thìa cafe đường (1tsp)
1/2 chén nước (1/2 cup)
một ít muối (1/8 tsp)
NƯỚC MẮM
55g giấm (gần 1/4 cup)
130g đường (1/2 cup và 1,5 tbsp)
175g nước (1/2 cup và 3 tbsp)
1g muối (1/3 tsp)
90g nước mắm (1/4 cup và 2 tbsp)
tỏi, ớt mỗi loại 1 thìa canh (1 tsp)
NẤU CƠM
NẤU NỒI CƠM ĐIỆN
500g gạo (1 chén gạo nở xốp và 1 chén gạo dẻo)
1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)
1 thìa cafe đường (1 tsp)
1 thìa cafe dầu ăn (1 tsp)
420g nước (1,5 cup và 3 tbsp) gạo dẻo thì giảm nước lại
1/4 quả chanh nhỏ
3 lá dứa
HẤP CƠM
500g gạo (1 chén gạo nở xốp và 1 chén gạo dẻo)
1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)
1 thìa cafe đường (1 tsp)
1 thìa cafe dầu ăn (1 tsp)
375g nước (1,5 cup) gạo dẻo thì giảm nước lại
1 đến 2 thìa canh sữa tươi không đường (1 or 2 tbsp)
3 lá dứa
CHẢ TRỨNG HẤP
50g thịt xay
100g giò sống
gốc hành và hành tím mỗi loại 1/2 thìa cafe (1/2 tsp)
1/2 thìa cafe tiêu (1/2 tsp)
1/4 thìa cafe rượu trắng (1/4 tsp)
một ít bột ngọt
một ít hạt nêm
1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)
30g nấm mèo
40g sắn hay còn gọi là củ đậu
80g bún tàu đã ngâm
3 trứng gà loại to
3 lòng đỏ trứng
1/2 thìa cafe rượu trắng (1/2 tsp)
1 thìa cafe màu dầu điều (1 tsp)
MỠ HÀNH
½ chén hành
¼ chén mỡ
Một ít hạt nêm

— Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc:

— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:

+ Những cách làm bánh ngon:

+ Cách làm những món chè:

+ Những món mứt ngon:

+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :

+ Trang fanpage facebook của kênh:

+ Facebook Loan Phượng:

+ Group Facebook học online miễn phí:

———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Nguồn: https://starbuckvietnam.com

Xem thêm bài viết khác: https://starbuckvietnam.com/am-thuc

Xem thêm Bài Viết:

Youtube

Newer Older

Comments (29)

Quyên Ngô
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Hello chị yêu lại gặp chị trong video mới rồi .ii chị lém 😘😘 coment đầu của e nha
giàu đỗ thị
06 Jun 2020 - 10:38 pm

cảm ơn chị, e đã làm & rất ngon:)))
Linh Nguyen
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Cám ơn bạn chia sẻ !
hd phuong
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Muốn học để mở quán bán luôn quá chị ơi ❤
Miro vothimiro
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Chị ơi làm nước mắm com tấm mà nó bị mặn minh lam sau cho giam do man hả chi
nha bui phuc
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Nhìn ngon quá đi
Thu Thuy Pham
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Ủa củ cải rửa sạch với nước hả ? Chắc không ?
nguyen hjangjing
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Chị ơi , sao em thắng tóp mỡ nó ko vàng mà mỡ có màu trắng và xám đen lẫn lộn?
ngoc my
06 Jun 2020 - 10:38 pm

ngon thich qua chi oi
Andy Do
06 Jun 2020 - 10:38 pm

chang mo voi duong la sao?
Ruby Bui
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Cơm hấp giống xôi dc ko c?
thanh tú
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Nhìn hấp dẫn ghê ha
Thanh Trung Nguyen
06 Jun 2020 - 10:38 pm

bì có bán sẵn ha mọi ng
Nhien An
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Cảm ơn người phụ nữ tôi yêu
Tô Thi
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Chị ơi cho e hổ đôg lường gia vị chị ghi tắt TSP là gì vậy chị
Bich Tran
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Rõ ràng và chi tiết lắm nha chị
Kim Nguyen From United States
06 Jun 2020 - 10:38 pm

NHIN NGON WUA
Phuong Tran
06 Jun 2020 - 10:38 pm

chi oi, lam top mo kieu nay co bi vang, no, ko vay chi, e so lam
Thuyền Trần
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Tóp mỡ k cần dùng dầu mà chỉ đổ nước vào thôi hả c
Liên Hồ Thị
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Nấu ăn đúng là cả nghệ thuật
Vi Vu
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Giọng nói đáng yêu …!
Nam Quoc
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Bì với thính tiếng bắc là gì chi
Alexander Hà
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Các Bác ơi
Gạo làm cơm tấm.là loại gạo có tên là gì vậy ạ
Alexander Hà
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Bán cơm thì bao nhiêu 1 phần xuất này vậy? Nhìn phức tạp quá
Mai Lê
06 Jun 2020 - 10:38 pm

E muôn hoc nấu để mở quán . Chi có mở lop dây ko .
Su Mi
06 Jun 2020 - 10:38 pm

C cho e hỏi giấm để ngâm đồ chua e dùng giấm táo đc k c?
Mảnh vườn nhỏ
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Cảm ơn bạn
Tu Baka
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Chị oi..chị ơ đâu vậy,cho em xin học dc ko,e muôn học đê mở quán cơm tấm ạ
Ha Thu No
06 Jun 2020 - 10:38 pm

Đã làm món cơm tấm sườn theo cách bạn chỉ, thực sự quá ngon luôn.