CƠM TẤM
Nguyên liệu: Đồ Chua
300g củ cải trắng và 200g củ cà rốt
2 thìa canh đường (2 tbsp)
1 lít nước (4 cup)
1/2 thìa canh muối (1/2 tbsp)
50g đường(1/4 cup)
Nước giấm đường
375ml giấm (1,5 cup)
80ml nước (1/3 cup)
80g đường (1/3 cup và 1 tbsp)
5g muối(1/2 tbsp)
Nguyên liệu: Bì
250g thịt
12g đường thốt nốt, đường cát thì dùng 10g (1,5 tbsp đường thốt nốt bột)
hành tím, gốc hành, tỏi mỗi loại 1/2 thìa cafe (1/2 tsp)
một ít bột ngọt
2g muối (1/2 tsp)
7g nước mắm (1,5 tbsp)
1 thìa canh dầu (1 tbsp)
1/2 chén nước (1/2 cup)
150g bì
1/2 thìa canh tỏi (1/2 tbsp)
2 thìa canh thính (2 tbsp)
TÓP MỠ
500g mỡ heo
1 thìa cafe đường (1tsp)
1/2 chén nước (1/2 cup)
một ít muối (1/8 tsp)
NƯỚC MẮM
55g giấm (gần 1/4 cup)
130g đường (1/2 cup và 1,5 tbsp)
175g nước (1/2 cup và 3 tbsp)
1g muối (1/3 tsp)
90g nước mắm (1/4 cup và 2 tbsp)
tỏi, ớt mỗi loại 1 thìa canh (1 tsp)
NẤU CƠM
NẤU NỒI CƠM ĐIỆN
500g gạo (1 chén gạo nở xốp và 1 chén gạo dẻo)
1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)
1 thìa cafe đường (1 tsp)
1 thìa cafe dầu ăn (1 tsp)
420g nước (1,5 cup và 3 tbsp) gạo dẻo thì giảm nước lại
1/4 quả chanh nhỏ
3 lá dứa
HẤP CƠM
500g gạo (1 chén gạo nở xốp và 1 chén gạo dẻo)
1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)
1 thìa cafe đường (1 tsp)
1 thìa cafe dầu ăn (1 tsp)
375g nước (1,5 cup) gạo dẻo thì giảm nước lại
1 đến 2 thìa canh sữa tươi không đường (1 or 2 tbsp)
3 lá dứa
CHẢ TRỨNG HẤP
50g thịt xay
100g giò sống
gốc hành và hành tím mỗi loại 1/2 thìa cafe (1/2 tsp)
1/2 thìa cafe tiêu (1/2 tsp)
1/4 thìa cafe rượu trắng (1/4 tsp)
một ít bột ngọt
một ít hạt nêm
1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)
30g nấm mèo
40g sắn hay còn gọi là củ đậu
80g bún tàu đã ngâm
3 trứng gà loại to
3 lòng đỏ trứng
1/2 thìa cafe rượu trắng (1/2 tsp)
1 thìa cafe màu dầu điều (1 tsp)
MỠ HÀNH
½ chén hành
¼ chén mỡ
Một ít hạt nêm
— Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc:
— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
+ Những cách làm bánh ngon:
+ Cách làm những món chè:
+ Những món mứt ngon:
+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :
+ Trang fanpage facebook của kênh:
+ Facebook Loan Phượng:
+ Group Facebook học online miễn phí:
———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
Nguồn: https://starbuckvietnam.com
Xem thêm bài viết khác: https://starbuckvietnam.com/am-thuc
Xem thêm Bài Viết:
- RAU CÂU GIÒN – RAU CÂU CÀ PHÊ SỮA đơn giản thơm ngon – Món Ăn Ngon
- Kỹ Thuật Xây Hồ Cá Koi Đơn Giản Hiệu Quả, Ai Cũng Có Thể Làm Được?
- Lò nướng bánh mì công nghiệp Nhập khẩu chính hãng – Sunflower.
- HƯỚNG DẪN LIGHTROOM CƠ BẢN (30 phút)
- Ông Thọ Làm Da Heo Chiên Tỏi Ớt Giòn Tan, Đánh Thức Vị Giác | Pork Rinds
Hello chị yêu lại gặp chị trong video mới rồi .ii chị lém ?? coment đầu của e nha
cảm ơn chị, e đã làm & rất ngon:)))
Cám ơn bạn chia sẻ !
Muốn học để mở quán bán luôn quá chị ơi ❤
Chị ơi làm nước mắm com tấm mà nó bị mặn minh lam sau cho giam do man hả chi
Nhìn ngon quá đi
Ủa củ cải rửa sạch với nước hả ? Chắc không ?
Chị ơi , sao em thắng tóp mỡ nó ko vàng mà mỡ có màu trắng và xám đen lẫn lộn?
ngon thich qua chi oi
chang mo voi duong la sao?
Cơm hấp giống xôi dc ko c?
Nhìn hấp dẫn ghê ha
bì có bán sẵn ha mọi ng
Cảm ơn người phụ nữ tôi yêu
Chị ơi cho e hổ đôg lường gia vị chị ghi tắt TSP là gì vậy chị
Rõ ràng và chi tiết lắm nha chị
NHIN NGON WUA
chi oi, lam top mo kieu nay co bi vang, no, ko vay chi, e so lam
Tóp mỡ k cần dùng dầu mà chỉ đổ nước vào thôi hả c
Nấu ăn đúng là cả nghệ thuật
Giọng nói đáng yêu …!
Bì với thính tiếng bắc là gì chi
Các Bác ơi
Gạo làm cơm tấm.là loại gạo có tên là gì vậy ạ
Bán cơm thì bao nhiêu 1 phần xuất này vậy? Nhìn phức tạp quá
E muôn hoc nấu để mở quán . Chi có mở lop dây ko .
C cho e hỏi giấm để ngâm đồ chua e dùng giấm táo đc k c?
Cảm ơn bạn
Chị oi..chị ơ đâu vậy,cho em xin học dc ko,e muôn học đê mở quán cơm tấm ạ
Đã làm món cơm tấm sườn theo cách bạn chỉ, thực sự quá ngon luôn.