En el vídeo muestro cómo hacer un espresso macchiato o más bien un cortado, pues creo que al final se me ha ido un poco la mano con la leche.
El objectivo es mostrar la facilidad con la que se puede hacer un buen café usando una máquina adecuada y buena materia prima. Debemos tener en cuenta que la inversión en maquinaria se amortiza en función del consumo puesto que el grano que utilizo aún siendo de mayor calidad (moler siempre al momento) que el de las cápsulas sale por menos de la mitad de precio.
Además este tipo de cafeteras ofrecen una versatilidad enorme tanto por la variedad de recipientes a poder utilizar como el tipo de bebidas a elaborar: Cappuccino, Carajillo , Irlandés, Chocolate…
Nguồn: https://starbuckvietnam.com
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Esto parece más un cortado, macchiato original italiano es solo un poquito de espuma encima
Sí, justo es ése. Un saludo.
El molino es un iberita, challenge?