No Result
View All Result
Newsletter
starbuckvietnam.com - Cập nhật tin tức hot 24/7 hay nhất tại đây
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Socola
  • Cách Chế Biến
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Giáo Dục
    • Làm Đẹp
    • Hướng Dẫn
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Socola
  • Cách Chế Biến
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Giáo Dục
    • Làm Đẹp
    • Hướng Dẫn
No Result
View All Result
starbuckvietnam.com - Cập nhật tin tức hot 24/7 hay nhất tại đây

Extract Everything 007: The Salami Shot | Espresso Extraction Exercise for New Baristas

admin by admin
May 23, 2020
in Espresso
20
Share on FacebookShare on Twitter



This exercise will help your newer baristas understand what’s really going on as your shot is extracting.

Vlog Playlist:

Music by Joakim Karud

My Equipment:
Vlogging camera I use:
Lapel mic I use for Extract Everything series:
Memory cards I use:
Big old camera:
Awesome cheap 50mm / f1.4 lens for big old camera:
Awesome even cheaper 24mm / f2.8 lens for big camera:

Nguồn: https://starbuckvietnam.com

Xem thêm bài viết khác: https://starbuckvietnam.com/espresso

Xem thêm Bài Viết:

  • Trổ tài tại nhà với cách làm cafe Capuchino ngon chuẩn hương vị Ý
  • How to Use the Bialetti Mini Express Espresso Coffee
  • Compare: Gaggia MDF and Rancilio Rocky Coffee Grinders
  • Thuốc Lá Thơm: Captin black- Dòng xì gà mini hút cực phê
  • META.vn – Máy pha cà phê Dualit DCM2X 1084450
Tags: Youtube
Previous Post

#CookyVN - Cách pha 3 món cafe Espresso, Affogato và Latte Macchiato cho dân nghiện cafe - Cooky TV

Next Post

( không cần lò) cách làm bánh bông lan nướng bằng chảo mềm mịn xốp rất ngon / bếp yên bình

admin

admin

Next Post
( không cần lò) cách làm bánh bông lan nướng bằng chảo mềm mịn xốp rất ngon / bếp yên bình

( không cần lò) cách làm bánh bông lan nướng bằng chảo mềm mịn xốp rất ngon / bếp yên bình

Comments 20

  1. Matt Williams says:
    8 months ago

    Thank you. Seems like a great palate training tool

    Reply
  2. surfermystery says:
    8 months ago

    just great, the best advice about extraction, tnx Baca

    Reply
  3. bgm1911 says:
    8 months ago

    While I agree each cup will taste different based on where it was captured during the extraction process, I don't necessarily agree that it's accurate to evaluate an espresso shot taste because all six cups will always be one shot-one cup, all mixed together.

    Reply
  4. SteamPunk says:
    8 months ago

    Something rarely talked about is that the first one or two cups in this exercise will also tend to be relatively cold, or not hot enough, because most of the heat in your cup of espresso makes it through at the end of the pull. In the beginning, the puck absorbs a lot of heat from the water.

    Reply
  5. Happy Accident Productions says:
    8 months ago

    I like this idea, but I have questions. I understand the shot extraction differs as time passes, but one actual shot would be the equivalent of all the six cups mixed together, right? I’m sure the middle cups taste better, but the first and last cups would be included together in a real shot, right? So how does this help, and what does it show, exactly?

    Reply
  6. Blake Baker says:
    8 months ago

    Imagine having a slice of actual salami to cleanse the pallet betwixt the cups.

    Reply
  7. Dat Dood says:
    8 months ago

    Interesting vid, terrible name

    Reply
  8. ThEbAsEoFhEaRtS says:
    8 months ago

    Thanks for the idea to help with training!! This is gonna be so much fun!

    Reply
  9. Jorge Diego Zuñiga Cartagena says:
    8 months ago

    Muy buen ejerciciooooo!!! gracias.

    Reply
  10. Jay Nguyen says:
    8 months ago

    it would be cool to offer this as an educational flight to the customer. id pay 20$ for that

    Reply
  11. Meloveu Longtime says:
    8 months ago

    Of course water temp, water pressure, balancing the grinds to prevent channelling in the portafilter, and even pressured tamping also play their roles as well.
    But sample tasting the middle cup is a good starting point when aiming for an overall flavor profile, yes.
    Thank you

    Reply
  12. vinnyvasquez says:
    8 months ago

    Lifes too short to fuck about with this

    Reply
  13. Krys couzens says:
    8 months ago

    STILL RELEVANT!!!!! 2019. RCB FTW. PEACE.

    Reply
  14. tt kk says:
    8 months ago

    Why did I focus on your mouth instead of other things of the video

    Reply
  15. Lisa V says:
    8 months ago

    ?

    Reply
  16. Space Jockey says:
    8 months ago

    I'd have thought "Salami" because it's got bits and pieces of the whole animal, but 'chopped up' works too.

    Reply
  17. Marco says:
    8 months ago

    how do you answer when some baristas affirm that there is no over extraction but only bad roasting and bad grinding? I've heard that pushing the extraction well above the standard is not bad if you have an even roast/grind

    Reply
  18. Maxim Coupal says:
    8 months ago

    Where did you get your espresso cup?

    Reply
  19. Richard's World Traveler says:
    8 months ago

    Interesting idea. Mine didn't taste like salami though ?

    Reply
  20. Chris Cockrell says:
    8 months ago

    Nice Video. I want to try this soon!

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tìm Kiếm

No Result
View All Result

Xem Thêm

Sự Đa Dạng

Sự Đa Dạng

January 19, 2021
Sứ Mệnh

Sứ Mệnh

January 19, 2021
Công ty Cà phê Starbucks

Công ty Cà phê Starbucks

January 19, 2021
388Bet có những điểm gì độc đáo thu hút lượng người chơi lớn đến vậy?

388Bet có những điểm gì độc đáo thu hút lượng người chơi lớn đến vậy?

January 10, 2021
Arsenal đang gây nhiều thất vọng

Nhận định trận đấu giữa Arsenal vs Chelsea ngày 27/12 chính xác

January 6, 2021
Facebook Twitter Pinterest Instagram

Starbuck Coffee

Đồ uống ngon được pha chế thủ công và đồ ăn có hương vị tuyệt vời. Bí quyết giúp cuộc sống tốt đẹp hơn

Được Xem Nhiều

  • Âm Nhạc
  • Ẩm Thực
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Cách Chế Biến
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Game
  • Giáo Dục
  • Hướng Dẫn
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Socola
  • Thể Thao
  • Tin HOT
  • Uncategorized

Thông Tin

  • Chính Sách Bảo Mật
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Cà Phê
  • Cà Phê Xay
  • Đồ Ăn
  • Espresso
  • Socola
  • Cách Chế Biến
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Giáo Dục
    • Làm Đẹp
    • Hướng Dẫn

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.