Hướng dẫn làm bánh Red Velvet thơm ngon hấp dẫn – BEEMART
Đăng ký để xem video mới =►
—————
Với chất bánh xốp mịn, thoảng vị chocolate cùng sắc đỏ kiêu kỳ, red velvet cupcake đã “hạ gục” được cả những thực khách khó tính nhất dù đó là bạn gái hay những người phụ nữ đã trở thành mẹ. Nhân ngày phụ nữ Việt Nam chúng ta hãy cùng dành tặng họ những món quà ngọt ngào nhất nhé!
Công thức:
+ Nguyên liệu:
125g bột cake
15g bột cacao
56g bơ nhạt
150g đường
1 quả trứng
120ml sữa tươi
9ml dấm trắng
3g baking soda
Màu thực phẩm đỏ
+ Cách làm:
– Cho 7ml dấm vào sữa tươi, để yên trong vòng 10 phút
– Cho bột cacao vào trộn đều cùng phần bột cake
– Đánh đều bơ cùng với đường, thêm trứng vào đánh cùng
– Hòa phẩm màu vào cốc hỗn hợp sữa dấm
– Cho ½ lượng bột vào âu bơ đánh đều, tiếp đó là ½ lượng sữa dấm, cho nốt phần bột vào đánh tiếp, cuối cùng là lượng sữa dấm còn lại. Dùng spatula vét thành âu và trộn đều lại.
– Cho phần baking soda vào cho dấm còn lại, hỗn hợp sủi bọt trắng, cho vào âu bột bánh và trộn đều, nhanh tay đổ vào khuôn đem nướng.
– Nướng bánh ở 175 độ C trong vòng 50 phút.
Chúc các bạn thành công!
—————
Beemart – Nơi đến của những người yêu bánh
@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
? Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc vũ, Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
– Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
? Hồ Chí Minh
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
? Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546
Nguồn: https://starbuckvietnam.com
Xem thêm bài viết khác: https://starbuckvietnam.com/socola
Xem thêm Bài Viết:
- Cách làm chocolate truffle đơn giản tại nhà ai ăn cũng thích mê
- Ý nghĩa truffle với nguyên liệu socola là gì? cách làm truffle hấp dẫn ra sao?
- Góc chia sẻ: Cách làm cookie đá xay ngon tuyệt vời!
- Bật mí một số cách ăn cao ngựa cho hiệu quả tốt nhất
- Bấn loạn cách làm bánh mousse không cần lò nướng ngon khó cưỡng
Ad ơi cho em hỏi là dùng bột red velvet sẵn thì cần bột cacao k ạ
Tại sao lại cho dấm vào sữa để làm bánh ạ
Sao mình làm lại thành màu nâu k ra màu đỏ ạ
Cho e hỏi bột cacao mình dừng loại nguyên chất hay có đường thế ạ ?
Cho giấm táo được không nhỉ ?
Bánh này có đường kính bn thế ạ
Thay bơ bằng dầu đc ko ạ?
có ai biết chỗ bán ổ này hình trái tim ở đâu tại sài gòn k ạ?
cho mình hỏi sữa tươi mình dùng loại nào v ạ?
Cái phần kem gồm những gì vậy ?
Nếu cho thêm Cheese thì cho ở bước nào ạ ?
Cái phần kem gồm những gì vậy ạ ? Nếu cho thêm cheese thì cho ở bước nào ạ ?
Cái phần bột đỏ ở trên làm tn vậy b?
Cái trang trí bánh màu đỏ là làm bằng gì vậy bạn?
Cho e hỏi phần màu đỏ rắc lên trang trí bánh là gì vậy ạ?
E dùng bột bánh cacao trộn sẵn + phẩm màu được không ạ??
không có cheese là thấy sai bét rồi
Dấm là dấm gạo hay dấm gì ạ
Nếu dùng banking powered thì có phải dùng dấm hay nc chanh thêm k ạ.vì t làm bông lan chưa dùng bangking soda bao h ạ
Khuôn 18 cm phải ko ạ ?
Không cần bột cacao đc ko ạ
Dấm để làm gì v ạ?
Mình nướng bằng nồi cơm điện đc ko ạ
Chào bạn ! Cho mình hỏi bánh này mình làm ko sử dụng baking soda có dc ? Mình cám ơn bạn trước
Bột cake là bột j v ạ
2:33 là sữa tươi ko đường hả b
bn ơi cái nc màu đỏ là j v?
Bn ơi cho mk hỏi cái đỏ đỏ rắc vào bánh là j z ạ ( lúc bánh lm xong )
phần kem của red velvet có cả cheese mới đúng chứ bạn
Bạn cho m hỏi bột cake là bột mì ấy hả
làm cupcake vàng nguyên thủy của nó có cho baking soda không
làm buttermilk thay vì cho dấm thì vắt chanh vào sữa đc k vậy?
Cho dấm vào lam j nhỉ