Thưởng thức cà phê ở Mỹ theo phong cách miền Nam xưa (VOA)

#VOATIENGVIET
Tin tức: Nếu không vào được VOA, xin các bạn hãy vào để vượt tường lửa. Khi bước chân vào những tiệm phở của người Việt ở ngoại ô Washington DC vào thời điểm này, điều thú vị đối với nhiều người không chỉ là được thưởng thức những tô phở nóng hổi mà quan trọng hơn là họ còn được nhâm nhi một ly cà phê nóng chuẩn theo phong cách miền nam Việt Nam.
Ở đây cà phê là cà phê pha phin kèm theo một ly đá hay một phích nước nóng nho nhỏ để chế thêm, tùy theo bạn lựa chọn một ly cà phê đá hay một ly cà phê nóng.
BTV. Việt Hùng:
Bây giờ thì ly cà phê sữa nóng của tôi đã sẵn sàng rồi. Để tôi thử xem hương vị cà phê ở đây như thế nào… Ồ phải nói là rất ngon, đậm đà giống như hương vị cà phê Việt Nam. Khi thưởng thức ly cà phê này tôi có cảm giác như đang được ngồi ở một góc quán nhỏ nào đấy ở thành phố cao nguyên Đà Lạt.
Cà phê Việt ở ngoại ô thủ đô Washington khá đắt hàng. Không chỉ có mặt trong các tiệm phở của người Việt mà thực tế không khó để những người yêu mến cà phê tìm thấy một tiệm cà phê đúng nghĩa của người Việt ở đây.
Tại những tiệm cà phê này, cà phê luôn được pha bằng phin và đánh với đường hoặc sữa bằng tay tùy theo yêu cầu của khách theo đúng những gì mà người ta thường thấy ở Việt Nam. Hương vị cà phê cũng đậm đà, thậm chí là rất nặng chứ không nhạt và loãng như thường thấy ở các tiệm cà phê Mỹ.
BTV. Việt Hùng:
Những người yêu thích cà phê Việt Nam khi mới tới Mỹ sẽ cảm thấy không quen vì người Mỹ thường uống cà phê nhạt và loãng như một thức uống giải khát hàng ngày. Nhưng họ cũng không khó để tìm thấy những tiệm cà phê Việt hay thậm chí là những tiệm cà phê Mỹ pha chế những món đồ uống theo phong cách cà phê Việt Nam.
Không phải là tất cả, nhưng khi tìm tới những tiệm cà phê Starbucks tại những khu trung tâm, nơi có nhiều khách du lịch lui tới, những người yêu thích cà phê Việt đều có thể gọi cho mình một ly cà phê pha Việt Nam hay thậm chí là một ly cà phê Đà Lạt.
Và giữa vô vàn phong cách cà phê khác nhau đến từ Châu Phi, Nam Mỹ vốn là những vựa cà phê nổi tiếng thế giới, hay cà phê Pháp, cà phê Áo, cà phê Anh, vốn là những nơi chế biến và thưởng thức cà phê đỉnh cao của thế giới, thì cà phê Việt vẫn tìm được một chỗ đứng nhỏ riêng biệt, với hương vị của riêng mình trên đất Mỹ.

Nguồn: https://starbuckvietnam.com

Xem thêm bài viết khác: https://starbuckvietnam.com/huong-dan